メリークリスマス!

皆さま、良いクリスマスを過ごされましたか?私もたまにケーキを焼いてみたりもします。今年はスポンジはうまくいったのですが、何故か生クリームが泡だてても泡だててもホイップにならなくて、少しきめの粗いクリームになってしまいました。